কাঁঠাল খান

30 May 2020 Health কাঁঠাল খান

কাঁঠাল খান; -ডাঃ পার্থপ্রতিম।; ২৩ জুলাই ২০০৫; উত্তরবঙ্গ সংবাদ পত্রিকায় প্রকাশিত পাকা কাঁঠাল খান, কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি মিলবে। তলপেটে ব্যথা? পাকা কাঁঠালের কোয়ায় সেই ব্যথার উপশম হবে। যাঁরা এমন ওজন কমাতে চান, তাঁদের জন্য পাকা কাঁঠাল খুবই ভালো। পাকস্থলিতে গ্যাস তৈরি করে পাকা কাঁঠাল। সেই গ্যাস খিদে কমিয়ে দেয়। যাঁরা অর্শে ভুগছেন, তাঁদের জন্যও পাকা কাঁঠাল উপকারী। এইচ আই ভি ওয়ানে (এইডসে) আক্রান্ত যাঁরা, তাঁদের দরকার কাঁঠালের বিচিতে থাকা প্রোটিন জ্যাকালিন, যা কোষ থেকে কোষে এইডস জীবাণুর ছড়িয়ে পড়ার পথে প্রতিরোধ গড়ে। মাত্রাতিরিক্ত মদ্যপানে শরীরের যে সব ক্ষতি হয়, তার অনেকটাই সামাল দিতে পারে পাকা কাঁঠাল। পাকা কাঁঠালের জ্যাম, জেলি, আইসক্রিম এমনকী চিপস, পাপড়ও খাওয়া যায়। পাকা কাঁঠালের প্রতি ১০০ গ্রাম ভোজ্য অংশে প্রোটিন থাকে ১.৩ থেকে ১.৯ গ্রাম। ফ্যাট ০.১ গ্রাম থেকে ০.৩ গ্রাম। কার্বেহাইড্রেট তথা শর্করার পরিমাণ ১৮.৯ গ্রাম থেকে ২৫.৪ গ্রাম। খাদ্য আঁশ থাকে ১ গ্রাম থেকে ১.১ গ্রাম। ক্যালসিয়াম মেলে ২২ মিলিগ্রাম। ফসফরাস ৩৮ মিলিগ্রাম। আয়রন ০.৫ গ্রাম। সোডিয়া...

continue reading →

টনসিলের সমস্যা অবহেলা করবেন না

30 May 2020 Health টনসিলের সমস্যা অবহেলা করবেন না

টনসিলের সমস্যা অবহেলা করবেন না; -ডাঃ পার্থপ্রতিম; ৬ জানুয়ারি ২০০২; উত্তরবঙ্গ সংবাদ পত্রিকায় প্রকাশিত নতুন বছরের শুরুতে শীত জাঁকিয়ে পড়েছে উত্তরবঙ্গে। অনেকেরই এসময় একটা বড় সমস্যা টনসিলে ব্যথা। এই সমস্যা এবং তার প্রতিকার নিয়ে লিখেছেন -ডাঃ পার্থপ্রতিম টনসিল হলো আমাদের মুখের ভেতরে থাকা লসিকা গ্রন্থি। মোটমুটিভাবে সব স্তন্যপায়ী প্রাণীদের টনসিল থাকে। তবে টনসিল কিন্তু একজোড়া নয়, তিনজোড়া। গলার মধ্যে, নাকের ভেতর ও জিভের নিচে টনসিল থাকে। এরা আবার লসিকা নালী দিয়ে একে অপরের সঙ্গে যুক্ত। নাকের ভেতরে থাকা টনসিলকে বলে ফ্যারিনঞ্জিয়াল টনসিল। এর ডাকনাম অ্যাডিনয়েড (Adenoids)। অ্যাডিনয়েড বড় হলে রোগীর নাক দিয়ে শ্বাস নিতে কষ্ট হয়। রাতের বেলায় মাঝে মাঝে নাক বন্ধ হয়ে আসে, তখন সে মুখ দিয়ে শ্বাস নেয়। পরবর্তীকালে আরো বিভিন্ন ধরনের অসুবিধা দেখা দেয়।     জিভের নিচে থাকা টনসিলের নাম লিংগুয়াল টনসিল (Lingual tonsil)। তবে এতে সাধারণভাবে তেমন কোনো অসুবিধা হয় না। কারো কারো ক্ষেত্রে এটি ফুলে যায় ও ব্যথা হয়।     গলার ভেতরে ফ্যারিংসের দু’পাশে থাকা টনসিলকে আমরা সাধারণভাব...

continue reading →

করোনা - আপনাকে যা করতে হবে

29 May 2020 Others করোনা - আপনাকে যা করতে হবে

করোনা - আপনাকে যা করতে হবে; -ডাঃ নীলাদ্রি বোস। পাতিপুকুর টি বি হাসপাতাল; দমদম ও ডাঃ পার্থপ্রতিম।     এখন চতুর্থ পর্যায় লকডাউন চলছে। শুধু এ রাজ্য বা দেশে নয়। বিশ্ববাসীর আলোচনার কেন্দ্র বিন্দু করোনা। মানব সভ্যতার ইতিহাসে বিশ্বজুড়ে এমন আতঙ্কের পরিমন্ডল এর আগে এতো ব্যাপকভাবে হয়েছিল কিনা তা ইতিহাসবিদরা খুঁজে পাচ্ছেন না। করোনার বিরুদ্ধে লড়াইতে সাড়া পৃথিবীর চিকিৎসা বিজ্ঞানীরা বিনিদ্র রাত কাটাচ্ছে। একদিকে যেমন চলছে করোনা প্রতিরোধক টিকা আবিষ্কারের চেষ্টা। এরই পাশাপাশি প্রাচীন চিকিৎসা পদ্ধতিতেও চলছে এ রোগ প্রতিরোধের বিভিন্ন সুলুক-সন্ধান।     একটি কথা মনে রাখতে হবে- বর্তমানে যে লকডাউন চলছে মাসের পর মাস এ পরিস্থিতি চলতে পারে না। আমাদের দেশের যা সমাজ ব্যবস্থা তাতে রুটিরুজি ও বেঁচে থাকার তাগিদে কম বেশি সবাইকেই বাড়ির বাইরে আসতে হবে। বিশেষতঃ মধ্যবিত্ত ও নিম্নবিত্ত শ্রেণীর মানুষকে। আর এটাও নয় যে করোনার এই প্রাদুর্ভাব কোন এক সোনালী সকালে হঠাৎ করে বিশ্ব থেকে উবে যাবে। তাই আমাদের সকলকেই করোনার সাথে মোকাবিলা করে বেঁচে থাকা শিখতে হবে। না, ...

continue reading →

মধুমাসে মধুবনে বসন্তবাসর

22 May 2020 Dear মধুমাসে মধুবনে বসন্তবাসর

মধুমাসে মধুবনে বসন্তবাসর; সুকন্যা আচার্য; ৯ মার্চ ২০০৪, পৃষ্ঠা- ৬; উত্তরবঙ্গ সংবাদ পত্রিকায় প্রকাশিত ডুয়ার্সের ছোট্ট জনপদ বানারহাটের আদর্শপল্লীতে রয়েছে মধুবন বিতান। ফুল, গাছপালা, খড়ছাওয়া কুটির-আদ্যোপান্ত আশ্রমিক পরিবেশ। গত মার্চ ডুয়ার্স এক্সপ্লোরেশন অ্যান্ড অ্যাডভান্সমেন্ট রিভেলি (ডিয়ার)-এর ব্যবস্থাপনায় ও নিখিল ভারত বঙ্গ সাহিত্য সন্মেলন-এর সহযোগিতায় এখানেই বসেছিল বসন্তবাসর। সকাল দশটা থেকে বিকেল পাঁচটা পর্যন্ত চলে কবিতাপাঠ, স্মৃতিচারণ, মজার আড্ডা ও নাচগান। অনুষ্ঠানে প্রদীপ প্রজ্বলন করে প্রবীণ শিক্ষক শৈবাল ভট্টাচার্য বলেন, এ ধরনের গুণীজনের সমাবেশ এর আগে কখনও হয়নি। বানারহাটের ইতিহাসে এটি একটি নজির হয়ে থাকল। এই আসরে অংশ নেন কোচবিহার, মাথাভাঙ্গা, আলিপুরদুয়ার, শিলিগুড়ি, চ্যাংরাবান্ধা, জলপাইগুড়ি, ধূপগুড়ি, অসম, চট্টগ্রাম থেকে আসা কবি, সাহিত্যিক, গবেষক, প্রাবন্ধিক, সাহিত্যপ্রেমী মানুষেরা। ‘ডিয়ার’- এর সাধারণ সম্পাদক দীপঙ্কর ঘোষ স্বাগত ভাষণে বলেন, ‘দীর্ঘ তেরো বছর ধরে বিজ্ঞান সচেতনামূলক কাজ করে চলেছে এই সংগঠন। তাই ঋতু বন্দনার মধ...

continue reading →

Join our mailing list Never miss an update