আমে যৌন উদ্দীপনা বাড়ে; ডাঃ পার্থপ্রতিম; ৩ মে ২০০৮ তিন শনিবাসর; উত্তরবঙ্গ সংবাদ পত্রিকায় প্রকাশিত আমে ম্যাগনেফারিন, কাটিছোল অক্সিজেন এবং ল্যাকটেস উৎসেচক থাকে। এরা হজমে সাহায্য করে। অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে, কোষ্ঠবদ্ধতা দূর করে। আমে প্রচুর পটাশিয়াম থাকে, তাই আম উচ্চ রক্তচাপে ভোগেন যাঁরা, তাঁদের জন্য ভালো। আমে থাকে ৪ টি বিশ্ব স্বীকৃত অ্যান্টিঅক্সিজ্যান্ট। সেগুলি হল: ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়াম। এরা হার্টের ব্যামো, কানসার , ডায়াবেটিসের ভেগান্তি হওয়া আটকাতে পারে। আম খেলে যৌন উদ্দীপনা বাড়ে। আমে থাকা ট্রিপটোফান সুখ সঞ্চারি সেরোটোনিন হরমোনের উৎপাদন বাড়িয়ে দেয়। পাকা আমে প্রচুর ভিটামিন এ থাকে। রাতকানা রোগে যারা ভোগে, তাদের জন্য এই ভিটামিন এ খুব জরুরি, কোলেস্টেরলের মাত্রাধিক্য কমে আম খেলে। রক্তাপ্লতার রোগীদের জন্য আম ভালো। আমে আছে ক্যানসার রোধী ফেনল উপাদান, যেমন, কুয়ারসেটেন, আইসোকুয়ার মিট্রিন, অ্যাসট্রাগালিন, ফিসেটিন, গালিফ অ্যাসিড এবং মিথাইল গালাট। পিত্তথলির ক্যানসার রোধ করতে পারে আম। ক্যানসার গ্রস্তদের শুশ্রুষা ...
continue reading →কী খাবেন, কতটা খাবেন; -ডাঃ পার্থপ্রতিম ২৯ সেপ্টেম্বর ২০০৭; শনিবাসর পৃষ্ঠা সংখ্যা তিন; উত্তরবঙ্গ সংবাদ পত্রিকায় প্রকাশিত ; হার্টের ব্যামো, স্ট্রোক, ডায়াবেটিস এবং বিভিন্ন ধরনের ক্যানসার আটকাতে প্রতিদিনের খাবার-দাবারের তালিকাটি কেমন হওয়া উচিত, ব্রিটেনে সাধারণ নাগরিকদের তা অবহিত করতে দেশজুড়ে প্রচারে নেমেছে সেখানকার ফুড স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সি। বোঝানো হচ্ছে দিনে অন্তত পক্ষে পাঁচবার তাজা ফল, ভাপেসেদ্ধ সবজি খাওয়া দরকার। দিনে দু-বার অনেকটা সবজি, পাশাপাশি তিনবার ফলটল খেতে হবে। কিংবা তিনবার সবজি খেলে, দু-বার ফল খেতে হবে। খাবারের তালিকায় আলু, রুটি, ভাত, পাস্তা সহ আরো যেসব স্টার্চি ফুড মানে স্বাদহীন শ্বেতসার তথা কার্বোহাইড্রেট অর্থাৎ কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেনের যৌগ। সবজির তালিকায় আলুকে ধরা যাবে না। দানাশষ্যের মতো আলুও হচ্ছে গিয়ে স্টার্চি ফুড। তবে বিনস সেদ্ধকে সবজির তলিকায় ঢোকানো যাবে। আর স্বাস্থ্যকর তথা ব্যালান্সড ডায়েট বলতে বোঝানো হচ্ছে, যখনই হোক না কেন, যা যা খেতে চলেছেন, সেই তালিকায় যেন ফল এবং সবজি মিলিয়ে এক তৃতীয়াংশ পরিমাণ হয়। এক তৃ...
continue reading →স্বাদই বোঝে না- ডাঃ পার্থপ্রতিম; উত্তরবঙ্গ সংবাদ; ২৫ এপিল ২০০৯ জিভের স্বাদগ্রহণকারী জিনের গঠন ত্রুটিপূর্ণ বলেই বাঘ, সিংহ, চিতাবাঘ, চিতা, জাগুয়ার, বিড়াল এরা মন্ডা-মিঠাই খেতে পারে না। মিষ্টির স্বাদ এদের কাছে কোনো স্বাদই নয়, এদের স্বাদকোরকে মিষ্টিটিষ্টি কোনো অনুভুতিই জাগায় না। তাই এরা মাংস-মাছ ভোজী। ডিএনএ কোড বিশ্লেষণ করতে গিয়ে স্বাদগ্রহণকারী জিনের মধ্যেকার এই ত্রুটি শনাক্ত করেছেন আমেরিকা এবং ব্রিটেনের বিজ্ঞানীরা। জানিয়েছেন পাবলিক লাইব্রেরি অফ সায়েন্স মেডিসিন জার্নালে। অন্যদিকে, দ্য জার্নাল অফ হেরিডিটি রিসার্চে জানানো হয়েছে, রেড পান্ডা কৃত্রিম চিনি খেতে পছন্দ করে। খেতে ভালোবাসে কম ক্যালোরিওয়ালা অ্যাসপারটেম, নিওটেম এবং সুক্রালোজ। কিন্তু বাঘ, সিংহ এসবে কোনো আগ্রহই নেই। পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে, মিষ্টি মেশানো জল মুখেই তোলে না সিংহ। যদিও প্রাণীকুলের অধিকাংশই প্রাকৃতিক চিনিসমৃদ্ধ জল অল্পবিস্তার পছন্দ করে। নিরামিষাশি ! এই বিড়াল মাছ খায় না, মাংসও না। খায় শুধু শাকসবজি এবং ফলটল। মাছ, মাংসের গন্ধ পেলেই হল, খাবে না সেই খাবার। খরমুজ-তরমুজ ...
continue reading →অফিসে ছোট্ট ঘুম; ডাঃ পার্থপ্রতিম; ১৯ এপ্রিল ২০০৮পৃষ্টা- তিন; উত্তরবঙ্গ সংবাদ পত্রিকায় প্রকাশিত দুপুরে কাজের ফাঁকে একটু ঘুমিয়ে নেওয়া। এই ধরুন মিনিট ১৫-২০। এই প্রশান্তির ঘুম আপনার ক্লান্তি দূর করবে, মস্তিষ্কের কাজকর্ম চাঙ্গা করবে। লিওনার্দো দা ভিঞ্চি, উইনস্টন চার্চিল, অ্যালবার্ট আইনস্টাইন এরাঁ সবাই এভাবে কাজের ফাঁকে ঘুমিয়ে নিতেন। নাসা-র বিজ্ঞানীদের মতো হার্ভার্ডের বিজ্ঞানীরাও একমত, ঘুম পরবর্তী অধ্যায়ে উৎপাদনশীলতা তথা কর্মসক্রিয়তা বেগবান হয়। কারও কারও ক্ষেত্রে তো উৎপাদনশীলতা ৩৪ শতাংশ পর্যন্ত বাড়ে। আর এসব কথা মাথায় রেখেই তৈরি করা হয়েছে এই এনার্জি পড। যখন ঘুমোচ্ছেন তখন আলো নেই, গান নেই, এমনভাবে শোওয়ার ব্যবস্থা রয়েছে এতে তাতে হার্ট থাকবে সটান। ১৫ বা ২০ মিনিট ঘুমপর্ব সমাধা হতেই ভাইব্রেশন, লাইট এবং মিউজিক আপনাকে জাগিয়ে তুলে কাজের পৃথিবীতে নিয়ে আসবে। মেট্রো ন্যাপ নামে এক কোম্পানি এই এনার্জি পড তৈরি করেছে। ব্রিটেনের বহু অফিসে এই এনার্জি পড বসানো হয়েছে। প্রোক্টর অ্যান্ড গ্যাম্বল, গুগল এবং প্রাইস ওয়াটারহাউস কুপারসের মতো সংস্থাগুলি এই ...
continue reading →ভালো ঘুম হয় আখরোট খেলে; -ডাঃ পার্থপ্রতিম; ৪ অক্টোবর ২০০৮ পৃষ্ঠা- নয়; শনিবাসর; উত্তরবঙ্গ সংবাদ পত্রিকায় প্রকাশিত ভালো ঘুম চাই? প্রতিদিন ৩০ গ্রাম করে আখরোট খান। আখরোট খেলে রক্তে মেলাটোনিন নামে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের উৎপাদন তিন গুনের মতো বেড়ে যায়। যা ভালো ঘুম উপহার দেয়। জানিয়েছেন আমেরিকার চিকিৎসা বিজ্ঞানীরা। আখরোট ভিটামিন ই জাতীয় উপাদান থাকে প্রচুর। যা স্তন ক্যানসার, প্রস্টেট ক্যানসার এবং ফুসফুসের ক্যানসার হওয়া আটকাতে পারে। আখরোট এবং আখরোটের তেল হার্টকে সুস্থ রাখে। আখরোটের তেল খেতে হবে এক চা চামচ করে প্রতিদিন। আখরোট ধমনিপথে রক্তকে জমাট বাঁধতে দেয় না। আখরোট বুদ্ধিগম্যতা বাড়ায়। হাঁপানি, রুমাটইড আর্থ্রাইটিসে, একজিমা এবং সোরিয়াসিসের মতো ত্বকপ্রদাহী রোগেও আখরোট খুবই উপকারী। ফুলকপিতে থাকে জলে দ্রবনীয় ভিটামিন বায়োটিন। এটি খুশকির বাড়াবাড়ি রোধ করে। ফুলকপিতে থাকে ক্যানসার প্রতিরোধী যৌগ ইনডোল-থ্রি-কারিনোল। থাকে সালফোরাফেন রাসায়নিক যা ফুসফুসে ক্যানসার হওয়া আটকাতে পারে। প্রস্টেটে ক্যানসার কোষের বাড়বৃদ্ধি আটকায়। ফুলকপি, বাঁধাকপি যা...
continue reading →মা হলেন ২ সমকামী - ডাঃ পার্থপ্রতিম; ৯ আগস্ট ২০০৮ পৃষ্ঠা তিন; উত্তরবঙ্গ সংবাদ পত্রিকায় প্রকাশিত সমকামী দম্পতি। দুজনেই মহিলা। ছেলেপুলে চাইছিলেন পরিবার গড়বেন বলে। অচেনা দাতার শুক্রানুর সঙ্গে কৃত্রিম উপায়ে নিজেদের ডিম্বাণু নিষিক্ত করে সেই ভ্রূণ গর্ভধারণ করেছিলেন দুজনেই। কিন্তু বাচ্চা টিকছিল না কারোরই। তিন বছর এরকম তৎপরতা চালানোর পর দুই মহিলার একজন যিনি কমবয়সি সেই মার্থা প্রস্তাব দেন, তাঁর ডিম্বাণুর সঙ্গে দাঁতার শুক্রাণু মিশিয়ে দুটি ভ্রূণ তৈরি করা হোক। সেই ভ্রূণ দুটি দুজনের গর্ভে প্রতিস্থাপন করে দেওয়া হবে। এটাই শেষ চেষ্টা। ডিম্বাণু-শুক্রাণু নিষেকের পর দুটো যমজ ভ্রূণ তৈরি হয়। যথারীতি দুই মহিলার গর্ভে প্রতিস্থাপন করা হয়। মাস তিনেক আগে দুজনেই যমজের জন্ম দিয়েছেন। দুজনেই একটি করে ছেলে, একটি করে মেয়ের মা হয়েছেন। এই দুই মহিলার নাম: কারেন উইসোলোস্কি (৪২) এবং মার্থা প্যাজেট (৩৮)। ক্যালিফোর্নিয়া রিভারসাইডের বাসিন্দা এই দুই মহিলাই চাকুরিজীবী। এঁদের দাম্পত্য শুরু হয়েছিল ৯ বছর আগে। মার্থা দুই ছেলেমেয়ের জন্ম দেওয়ার ২২ ঘন্টার পর ভূমিষ্ঠ হয় কারে...
continue reading →Dr. Parthapratim. He exposes himself in such name i.e. without surname. This is his first revolt against such caste, creed and religion of so called society. Since the very boyhood he has been integrally attached with various scientific movement. He actively takes part in different Health and Science seminar bot
Read More →