অক্সিজেন-রেঁস্তোরা; -ডাঃ পার্থপ্রতিম; মার্চ ১৯৯২; দেশান্তরে, বিজ্ঞান মেলা পত্রিকায় প্রকাশিত
রেঁস্তোরাতে গিয়ে যে যার পছন্দ খাবার খায়। কেউ বা মোগলাই, ফিস ফ্রাই, কারো বা ধোসা, ইডলি প্রিয় খাবার। জাপানের রাজধানী টোকিওতে তৈরি হয়েছে, অক্সিজেনের রেঁস্তোরা। শিল্পবিপ্লবের কারণে ঘটেছে বায়ুদূষণ। ফলে বাতাসে অক্সিজেনের পরিমাণ কমে গেছে। বেড়ে গেছে কার্বন মনোক্সাইড প্রভৃতি বিভিন্ন বিষাক্ত গ্যাসের মাত্রা। তাই জনসাধারণ এই সব রেষ্টুরেন্টে বসে পছন্দ মত ফুলের সুগন্ধ মেশানো অক্সিজেন নিয়ে শরীর ও মনকে তরতাজা করার সুযোগ পাচ্ছেন।
অতিথি যেখানে জার্সি-গরু
দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের ক্ষত সারিয়ে আবার মিলিত হয়েছে দুই জার্মানি। জার্মানদের সন্মিলিত প্রচেষ্টায় ভেঙ্গে পড়েছে বার্লিনের প্রাচীর। সংযুক্ত জার্মানির দক্ষিণ পূর্ব প্রান্তে কুলকুল শব্দে বয়ে গেছে স্যায়েলী নদী। এ নদীর ডানদিকে ছোট্ট শহর উইসসেনফেলস। এখানেই খোলা হয়েছে এক নতুন ধরনের যাদুঘর, ‘মিল্ক মিউজিয়াম’। দুধ থেকে মাখন, চিজ ও অন্যান্য জিনিস তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি থরে থরে সাজানো আছে। দর্শনীয় জিনিসের সংখ্যা দেড়হাজারেরও বেশি। শ্রীকৃষ্ণের গোপিনীদের মন্থন দণ্ড থেকে শুরু করে আধুনিক কমপিউটার চালিত যন্ত্রপাতিও এখানে রয়েছে। এসব দেখতে বহু দর্শনার্থীই ভিড় জমাচ্ছে। সবচেয়ে মজার ব্যাপার এই যাদুঘরের উদ্ভোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিল একটি বড়সড় জার্সি গরু।
Dr. Partha pratim..